クセのある旨さ!『ベトナム風パクチー焼きそば』がアジアンテイストな塩焼きそば

カルディで見つけた『パクチー焼きそば』。

”たっぷりパクチー入り”とパクチー好きには興味がそそられます。

1袋95円と輸入食品にしてはリーズナブル。
この『パクチー焼きそば』を購入したレビューをお届けします。

『パクチー焼きそば』とは?

輸入食品を取り扱うカルディコーヒーで購入した『ゴン・ラムベトナム パクチー焼きそば』。

Made In Vietnam(メイド イン ベトナム)と書いてあり、ベトナムからの輸入食品。

たっぷりパクチー入で、レモングラス風味の調味油付きのインスタントヌードルです。

パッケージのなかには、インスタント麺に加え、

  • 粉末スープ
  • 粉末パクチー
  • 調味油

の3袋入。
スパイシーなベトナム風の焼きそば味に仕上がりそうな期待が持てます。

フライパンで簡単に作れる!

フライパンに300ccの水を入れ、沸騰してから麺を投入。
30秒経ったら裏返し。
次に1分してから麺を軽くほぐします。

粉末スープ、調味油、粉末パクチーを入れてよく混ぜます。

水分が無くなるで炒め続けます。

意外に早く水分は飛んで行き、沸騰してから4分程で完成しました。

後はお皿に盛り付けます。

アジアンテイストの塩やきそば!

パクチーの香りと、ほんのり酸味がある塩やきそば。
麺もモチモチで、丁度よい湯で具合に仕上がっています。

手軽に作れてこの味わいは嬉しい!

ソース味の日本の焼きそばも美味しいけど、アジアンテイストのベトナム風焼きそばも美味しかったです!

まとめ

ベトナム風のパクチーやきそばは、パクチーの香りに加え、ほんのり酸味のあるアジアンテイストなインスタント焼きそば。

1袋95円で購入でき、手軽にベトナム料理が楽しめます!

パクチー好きにオススメしたい、『ゴン・ラムベトナム パクチー焼きそば』でした!

この記事を書いた人

佐々木 慎吾

佐々木 慎吾

食育インストラクター。
お米ソムリエ・お肉ソムリエ・シーフードソムリエなど、食の資格を複数取得。
食に関する知識をお伝えするために記事を書いています。