佐々木 慎吾 
学生ベンチャー企業『うつせみテクノ』が開発した昆虫姿スナック。
クラウドファンディング『CAMPFIRE』で支援した返礼品として、昆虫姿スナックが届きました。
まだまだ昆虫食に抵抗を感じている方が多い世の中。
そこで、実際にこの昆虫スナックを食べてみた感想をお届けします。
バッタミックスで、数種類の昆虫を食べれる
昆虫姿スナックには、
- ケラ
- フタホシコオロギ
- ヨーロッパイエコオロギ
が入ったバッタ目ミックス。
一度に多くのバッタにチャレンジできます^^;
果たして味は・・・
袋を開けて見ると、小さめのコオロギパラパラと出てきました・・・
コレぐらいなら全然大丈夫そう！
と思っていましたが、なんだか徐々に昆虫が大きくなっている気がする・・・
最初のコオロギが小さめで安心しましたが、大きくなるとちょっと抵抗感が出てきます・・・
でも、食べてみると、どれもサクサクしていてエビに近い風味があるスナック。
塩気がもう少し欲しいかも・・・
と感じましたが、見た目のインパンクトさえ克服すれば、全然普通に食べれました！
まとめ
昆虫食は、環境に優しく、プロテインなどの栄養素も豊富なスーパーフードとして注目されています。
しかし、昆虫という名前と見た目に抵抗感が多いのも仕方が無いことです。
昆虫食にチャレンジしたいけど、やっぱり無理・・・
と感じている方は、無理のない範囲で少しずつレベルアップしていくと良いでしょう！
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