え!食べたの?学生ベンチャー『うつせみテクノ』の昆虫姿スナックにチャレンジ!

学生ベンチャー企業『うつせみテクノ』が開発した昆虫姿スナック。

クラウドファンディング『CAMPFIRE』で支援した返礼品として、昆虫姿スナックが届きました。

まだまだ昆虫食に抵抗を感じている方が多い世の中。
そこで、実際にこの昆虫スナックを食べてみた感想をお届けします。

バッタミックスで、数種類の昆虫を食べれる

昆虫姿スナックには、

  • ケラ
  • フタホシコオロギ
  • ヨーロッパイエコオロギ

が入ったバッタ目ミックス。

一度に多くのバッタにチャレンジできます^^;

果たして味は・・・

袋を開けて見ると、小さめのコオロギパラパラと出てきました・・・
コレぐらいなら全然大丈夫そう!

と思っていましたが、なんだか徐々に昆虫が大きくなっている気がする・・・

最初のコオロギが小さめで安心しましたが、大きくなるとちょっと抵抗感が出てきます・・・

でも、食べてみると、どれもサクサクしていてエビに近い風味があるスナック。
塩気がもう少し欲しいかも・・・
と感じましたが、見た目のインパンクトさえ克服すれば、全然普通に食べれました!

まとめ

昆虫食は、環境に優しく、プロテインなどの栄養素も豊富なスーパーフードとして注目されています。

しかし、昆虫という名前と見た目に抵抗感が多いのも仕方が無いことです。

昆虫食にチャレンジしたいけど、やっぱり無理・・・
と感じている方は、無理のない範囲で少しずつレベルアップしていくと良いでしょう!

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この記事を書いた人

佐々木 慎吾

佐々木 慎吾

食育インストラクター。
お米ソムリエ・お肉ソムリエ・シーフードソムリエなど、食の資格を複数取得。
食に関する知識をお伝えするために記事を書いています。