佐々木 慎吾 
『コンフェクショナリー・コオロギ』は、カナダ産のオーガニックコオロギを原料にしたお菓子とおつまみを販売しているメーカーです。
この記事では、詰め合わせお試しセットを購入し、コオロギスナックやコオロギおつまみを実際に食べてみた体験談を公開しています。
コオロギスナックに興味がある方に読んでもらえたら幸いです！
コオロギスナック
コオロギスナックを食べてみたいと思います！
近未来ラーメン味とナチュラルソルト味の2種類。
未来コオロギスナックⅡ
普通に美味しいスナックで、コオロギ入っているのは言われないとわからないです。
エビに近い風味もあり、食べやすかったです！
コオロギ玄米スナック＜ナチュラルソルト＞
あっさり塩味のヘルシータイプスナック。
玄米入りで素朴な味わいです！
コオロギおつまみせんべい
先程のコオロギスナックとは違い、おつまみ用のコオロギおつまみせんべい。
ビールに合うように味は濃い目になっています！
黒胡椒しょうゆ
ピリッとしたコショウのインパクがあるおつまみせんべい。
七味しょうゆ
七味の辛味と香りがきいたおせんべい。
どちらもビールが進みます^^
スーパーコオロギおつまみ
ここからは、一気にレベルがあがり、コオロギをまるごと使用したおつまみシリーズ。
ガーリック
小さいですが、コオロギがまるまる入っています。
サクサクした食感に、ガーリックの風味がきいたお酒に合うおつまみです！
ピザ
カレー
わさび
意外なほど、どの味も美味しく食べやすかったです！
見た目の問題さえクリアすれば、どんどん食が進みそうです。
コオロギは栄養価の高い新・スーパーフード！
そもそも、なぜコオロギが注目されているかというと、
- プロテイン
- 鉄分
- 必須脂肪酸
などを含んだ栄養価の高い食材です。
そして、コオロギを育てるための水や餌は、牛・豚と比較すると非常に少なくてすみます。
そのため、次世代のスーパーフードとして注目され、多くの国で食されています。
まとめ
コオロギのお菓子というと、最初は抵抗がありました。
しかし、食べてみるとエビに近い風味があり、非常に美味しくて食べやすかったです。
美味しくて、栄養価も高いコオロギお菓子は、これから更に注目されると感じました！
