使いやすさがクセになる!まるごと野菜のZENB PASTE(ゼンブペースト)が便利で美味しく栄養満点!

まるごと野菜を使用したZENB PASTE(ゼンブペースト)。
野菜の栄養をすべて取ることができ、料理にもすぐに使えるようにペースト状にしている食品です。

この記事では、ZENB PASTE(ゼンブペースト)を使用してみた体験談を紹介しています。

ZENB PASTE(ゼンブペースト)とは?

まるごと野菜を使用しているZENBシリーズ。

  • ペーストタイプのZENB PASTE(ゼンブペースト)
  • 一口サイズのお菓子 ZENB VEGE BITES(ゼンブベジバイツ)
  • スティックタイプのZENB STICK(ゼンブスティック)

3種類の商品ラインナップがあります。

この記事で紹介しているZENB PASTEは、まるごと野菜とオリーブオイルで作ったペーストです。

そのまま食べることはもちろん、料理に使えば風味を豊かにしてくれます。

  • ビーツ
  • パプリカ
  • コーン
  • 枝豆
  • えんどう豆

の5種類の商品があり、野菜の栄養・食物繊維をまるごと取ることができます。

ZENB PASTE(ゼンブペースト)を食べてみた!

ZENBの公式サイトからゼンブペーストを注文してみました。
ヤマト運輸の冷蔵便で届きました。

ZENB PASTE BEET(ビーツ)

今回購入したのは、BEET(ビーツ)ゼンブペースト。

ビーツは日本ではあまり馴染みが無い野菜ですが、『食べる点滴』とも言われるぐらい栄養が豊富な食品です。

特に皮の部分にポリフェノールを豊富に含んでいます。

ZENB PASTEなら、その栄養を余すこと無く食べれます。

ビーツはカカオに似た味わいや風味があり、甘くないチョコレートソースと表現するのが一番わかり易いと思いました。

オリーブオイルが混ざっているので、サラサラしていて、様々なものに合わせやすいと感じました。

ZENB PASTE使ったアレンジレシピ

ポテトサラダ

ポテトサラダにビーツを混ぜると、キレイなピンク色のポテトサラダができました。

ZENB PASTEは野菜とオリーブオイルだけ作られているので、サラダと相性が良いのも当然ですね!

味も見栄えもグレードアップしました。

アイスクリーム

アイスクリームに合わせると、濃厚なコクが加わり一味違うデザートになります。

甘いものにもZENB PASTEは美味しく合わせることができます。

トースト

甘いジャムは苦手ですが、これなら余分な甘さは無く、パンも美味しくなります!

ペースト状になっているので、薄く全体に塗りやすく、使い勝手も良いと感じました。

ヨーグルト

朝食にヨーグルトを食べる人も多いと思います。

ただ、ヨーグルトだけだと栄養が不足しています。

ZENB PASTEは手軽に野菜の栄養と食物繊維も追加で、味も良くしてくれます。

どんなものにも合わせることができるのも嬉しいポイントです。

まとめ

ZENB PASTEは様々な料理に合わせて使うことができる、万能アイテムでした!

とくにビートは赤い色が特徴的で、料理に使用すれば、いつもと違ってカラフルになり、見栄えも良くなります。
他にもアイデア次第で、色々使えそうだと感じました。

まるごと野菜を使用したZENBシリーズのZENB PASTE(ゼンブペースト)。
料理好きなかたにおすすめしたい食品でした。

この記事を書いた人

佐々木 慎吾

佐々木 慎吾

食育インストラクター。
お米ソムリエ・お肉ソムリエ・シーフードソムリエなど、食の資格を複数取得。
食に関する知識をお伝えするために記事を書いています。